【Ohanami Bento Lunch Box】Salmon and avocado pushed sushi recipe【お花見弁当】鮭とアボカドの押し寿司レシピ

This channel introduces a variety of Japanese food and sweets recipes. This time is a 【Ohanami Bento Lunch Box/Salmon and avocado pushed sushi】 recipe.
このチャンネルでは料理やスイーツやキャラ弁当の作り方を紹介しています。今回は【【お花見弁当】鮭とアボカドの押し寿司レシピ】の作り方です。子供用に鮭フレークで作りましたが、ポロポロ落ちて嫌だ!という場合はスモークサーモンを使うことをおすすめします。
【Ingredients】For 18 cm square box
Rice 440 g
Lotus root 150 g
Salmon flakes 55 g
Shiso 10
1 avocado
Sesame 1 tbsp
Vinegar 100cc
Salt 1/2tsp
Sugar 4tsp
Rape blossoms 100 g
3 boiled eggs
Mentsuyu 1 tsp
Olive Oil 1 tbsp
Fruit can
8 water resistant cups

【材料】18cm角のお弁当用
ご飯 440g
レンコン 150g
鮭フレーク 55g
しそ 10枚
アボカド 1個
ごま 大1
酢 100cc
塩 小1/2
砂糖 小4
菜の花 100g
ゆで卵 3個
麺つゆ 小1
オリーブオイル 大1
フルーツ缶
耐水カップ 8個

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翻訳:gengo

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