미니 초콜릿 치즈케이크 만들기 : Mini Chocolate Cheesecake Recipe : ミニチョコレートチーズケーキ -Cookingtree쿠킹트리

초콜릿을 듬뿍 넣은 앙증맞은 미니 초콜릿 치즈케이크를 만들었어요!
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초콜릿을 듬뿍 넣은 앙증맞은 미니 초콜릿 치즈케이크를 만들었어요!
초콜릿이 듬뿍 들어가서 부드러운 초콜릿을 먹는 것 같은 식감이에요~
꾸덕한 초콜릿 치즈케이크와 부드러운 생크림을 함께 먹으면 좀 더 부드럽게 드실 수 있고,
상큼한 딸기가 입안을 개운하게 정리해주네요~^^
즐겁게 시청하세요~♬

I made a mini chocolate cheesecake with plenty of chocolate!
It is like eating soft chocolate~
Enjoy~♪

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*크림치즈,달걀은 실온에서 1시간이상

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▶틀 : 윗지름7cm 아랫지름5cm 높이3cm 6개 분량

▶재료
-시트
부순 다이제 쿠키 50g
녹인버터 20g

-치즈반죽
크림치즈 180g
설탕 15g
바닐라익스트랙 1ts
달걀 96g
녹인 초콜릿 190g

휘핑한 생크림
딸기

▶레시피
1. 볼에 부순 다이제 쿠키와 녹인버터를 넣고 섞은 뒤 틀 바닥에 깔고 180도 예열된 오븐에서 5분간 굽는다.
2. 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어 주고 설탕,바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 달걀을 2번에 나눠 넣고 섞는다.
4. 녹인 초콜릿을 넣고 섞은 뒤 짤주머니에 담아 오븐팬에 짜고 180도 예열된 오븐에서 20~25분간 굽는다.
5. 휘핑한 생크림과 딸기로 장식한다.

▶Ingredients
-Sheet
50g Crushed whole wheat cookie
20g Melted butter

– Cheese dough
180g Cream cheese
15g Sugar
1ts Vanilla extract
96g Egg
190g Melted chocolate

Whipped cream
Strawberry

▶Recipe
1. Put the crushed whole wheat cookie and melted butter in the bowl and mix.
2. Put it on the bottom of the mold and flatten, bake in a 5 minutes for 180 degree preheated oven.
3. Put cream cheese in the bowl, gently loosen, and mix with sugar and vanilla extract.
4. Add egg and mix.
5. Add the melted chocolate, mix it, put it in the piping bag and put it in the oven pan.
6. Bake in a 20~25 minutes for 180 degree preheated oven.
7. Decorate with whipped cream and strawberries.

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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Kevin MacLeod의 Guts and Bourbon은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032
아티스트: http://incompetech.com/

13 Comments

  1. Cooking tree 쿠킹트리 February 16, 2017
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