Bayat Ekmek Böreği NASIL YAPILIR? recipes – pizza – Stuffed bread pizza

Bayat Ekmek Böreği – recipes – pizza – Stuffed bread pizza – italian bread pizza

Malzemeler

Bayatlamış ekmek
Yoğurt
Mayonez
Yumurta
Beyaz peynir
Kaşar peyniri

Yapılışı

Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp, bayatlamış ekmekleri dilimleyip diziyoruz.
(Fırın tepsisinin büyüklüğüne göre 400 gr veya 800 gr yoğurt kullanıyoruz.)
Yoğurdu bir kaba alıp içine iki kaşık mayonez ve 3 yumurta kırıp biraz sıvı
yağ veya tereyağ ilave edip çırpıyoruz. Dizdiğimiz ekmeklerin üzerine beyaz
peynir rendeleyip, hazırladığımız yoğurdu üzerine döküyoruz ve fırına veriyoruz.
Üzerindeki yoğurt katılaşmaya başladığında kaşar peynirini üzerine rendelip
tekrardan fırına geri koyuyoruz. Üzerindeki kaşar peyniri kızardığında
çıkartıp böreğimizi servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Add Comment

Comments Protected by WP-SpamShield Spam Filter